MiniCook 食尚玩盒 迷你酷

MiniCook 賣場限時活動

活動DM請見：http://www.minicook.com.tw/

  
好吃的義大利麵 就在 銷售NO.1的金品食品
好玩又好吃的義大利麵 就吃 金品MINICOOK義大利麵
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MINICOOK叢林動物大暴動－徵活力的你一起哼哼哈嘻

吼吼吼～～MINICOOK叢林動物出籠囉～帶來家傳的迷你酷舞～
小朋友們看過嗎？　大力虎要來賣場，帶我們一起唱唱跳跳唷！

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請於下列活動時段，到指定賣場，找金品試吃小姐報名即可。
凡參加者答對問題，還會有精美禮物贈送給您唷！

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請於下列時間到指定賣場，打卡及上傳合照後，

即可現場兌換「金品MINICOOK義大利麵一盒」。

活動時間及地點：

活動DM請見：http://www.minicook.com.tw/

   金品於1989年成立，創辦人吳淵泉董事長認為，冷凍調理食品的專業門檻相當高，若知名度不夠或是不了解市場需求，容易走向失敗之途，故在草創之期，金品專攻早餐市場，供應台灣各早餐連鎖店蛋餅皮、蘿蔔糕、鍋貼等中式調理食品，後來加入焗烤類、比薩、鐵板麵等西式產品。

　　1995年時期，金品在全國早餐店市場佔比超過30% ，而後再擴大到各通路，如餐廳、咖啡店、網咖等，產品逐漸演變到技術性較高的冷凍調理食品，如義大利麵、燉飯等，更於1996年，將「dc. Box 完膳美食餐」產品首度帶入各大連鎖賣場通路販售，領先掌握H.M.R家庭代餐的市場趨勢。

♦ 強調技術培養  創造專業核心價值

　　金品以大量採購食材來降低成本、堅強的廚師團隊調理配方，和急速冷凍的關鍵技術，研發出在終端消費者加熱微波後，還能維持富有層次口感的產品。

　　吳淵泉表示台灣市場的消費者，對於單一產品的需求量並不大，冷凍調理食品也不如泡麵或飲料普及，且必須依賴冷凍通路，故為迎合市場狀況，金品以產品多樣性策略，推出中、西、法、義式料理。如今，金品在零售通路上大約有七、八十種商品，憑藉著「多樣少量」的產品特性，佔據市場提高營業額。

　　於各零售通路中，以金品產品總量佔比來說，皆是以品項最多的義大利麵系列為最高，其次為燉飯，接下來依序為披薩、炒飯、薄餅系列；而就單量來說，則是以燉飯最受歡迎。但吳淵泉強調，雖然在零售販售，能提升品脾的知名度，但相對上架費用也較高，反而在業務通路的利潤比零售通路來的高，像是民宿、咖啡店，網咖、 KTV 等才是最大的市場，且業務通路的產品通常會依據廠商的需求做客製化的服務。

（本文刊登在：流通快訊雜誌 2011.10.30）

MiniCook 品牌故事

～吃得開心、也吃得優雅的義大利麵～

義大利麵特有的美味醬汁，融合有嚼勁的麵體，總是讓人愛不釋手。但長長的麵條，常會吃得滿臉是醬汁，衣服弄得一身髒，這樣的窘態讓人有些不好意思。但，吃義大利麵就不能用湯匙舀起，優雅的一口品嘗嗎？

一樣是採用杜蘭小麥製成的義大利麵，有可愛的蝴蝶麵、貝殼麵、彎管麵、車輪麵、螺絲麵，看著它們可愛的模樣，童心一下子被挑起，情不自禁的玩了起來！開始想著，好吃之外，能不能也可以玩呢？

• Mini：指得是我們設定的目標對象，我們想提供給食量小、喜歡吃的精緻、吃得巧的孩子以及年輕族群，每份的卡路里都設定在250卡以下。
  
  
• 還原本味：在產品上，我們研發聚焦在「食材原味呈現、高營養」，不做過多的調味，讓南瓜的鮮甜、番茄的微酸都忠實保留，加入的是大量的起士、鮮奶跟洋蔥，讓鈣含量更多。
  
  
• 營養均衡：為了不愛吃蔬菜的族群，我們刻意將營養的蔬菜分子化，去掉菜腥味，保留纖維、溶在醬裡以均衡營養。
  
  
• 紙盒再利用：透過簡易的DIY，就能將紙盒折成一隻隻可愛的動物公仔，當作手指偶或擺飾品，既好玩又環保，這是首創台灣食品業的先例，未來這股食品環保風預料也將掀起仿效的風潮。